Hoeveel we ook van dichtbij houden, bananen groeien nu eenmaal niet in Limburg. En dus staan we als boodschappen-app regelmatig voor moeilijke keuzes. Want wat doe je wanneer je het meestverkochte vrucht alleen rond de evenaar groeit? Geen bananen aanbieden? De meeste mensen kiezen dan toch voor een winkel waar wel gele trossen in het schap liggen, en juist die grote middengroep aan klanten hebben we nodig om het systeem te kunnen kantelen.
Om echt een verschil te kunnen maken, zoeken we de verbetering daarom óók bij producten die een moeilijker verhaal hebben dan seizoensgroenten uit eigen land. Zo vind je in onze shop dus wel bananen, maar alleen de allerbeste die we kunnen vinden: biologisch, fair-trade en met een extra premie voor de boeren van de Ecuadoraanse coöperatie waarmee we zelf samenwerken. Niet van om de hoek, maar dankzij onze kortere keten toch een betere keuze die we met trots aanbieden.
We zeggen er eerlijk bij: zo’n mooie oplossing hebben we nog lang niet voor alle producten in onze shop. Maar je draagt met het merendeel ervan wel al bij aan een beter voedselsysteem. En uiteraard blijven we ons assortiment aan betere keuzes elke week uitbreiden. Want hoe meer mensen kiezen voor Crisp, hoe effectiever we ons kunnen inzetten om goed eten van kleinschalige makers, telers en kwekers weer groot te maken.